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2020-08

イクリ酒を発掘しました。 - 2020.03.28 Sat




数年前にイクリ酒を漬けたことがことがありました。

戸棚の奥に仕舞い込まれていたものを、

この度の断捨離で発掘しました(笑)



20150711-DSCF2002.jpg



名札の日付はH27年7月11日。

5年ほど前です。



20150711-DSCF2004.jpg



きっとブログに書いているはず、と探してみたら、

しっかり、当時の写真が残っていました。

2015年、たぶん、ガラケーで撮った写真。

何だか懐かしいです。



20150711-DSCF1992.jpg



ピカピカのキレイなイクリ。



20150711-DSCF1994.jpg



5年も前のものなので、もう飲めないかなと思っていたら、

しっかり飲めるし、漬かってるイクリも美味しく食べられました。



201500711-DSCF1992 (3)



お酒って何年たっても大丈夫なんですね。



201500711-DSCF1992 (4)



中身も入れ物も断捨離するつもりだったんですけど、

何だかまた漬けてみたくなっちゃって、保管中。



20150712-DSCF2016.jpg



今度は梅酒を漬けてみたいなと思ってます。



20150712-DSCF2017.jpg



5年前も本当は梅酒を付けたかったんですけど、

時期を外してしまって、イクリで試してみたんです。







梅酒リベンジ〜♪










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